Специи Анапа 300гр универсальные №1

Великолепный набор приправ для самых вкусных и полезных блюд. Отличный сувенирный подарок и полезный набор на кухне.

Каждая приправа индивидуальна и неповторима, придает блюдам пикантный вкус и аромат. Вы можете смело экспериментировать и смешивать приправы, заменить обычную солонку и перечницу смесью «Черноморский дракон» или приготовить собственную аджику, заправить супы и салаты или даже добавить «перчика» в варенье. С набором специй готовить становится значительно интересней!

Состав набора: приправа «Черноморский дракон», приправа чесночная универсальная, приправа сухая аджика, приправа «Монастырская особая», смесь трав «Букет Кавказа», кавказская соль.

Универсальная приправа «Черноморский дракон»

Смесь свежесмолотых перцев и соли дарит поистине незабываемый душистый и пикантный аромат совершенно любому вашему блюду. Это изысканная альтернатива банальной солонке и перечнице на столе.

Состав: черный перец, белый перец, зеленый перец, розовый перец, душистый перец, сычуаньский перец, паприка молотая, соль морская.

Применение: добавить в готовое блюдо и дать настояться 10 минут.

Приправа чесночная универсальная

Такая ароматная чесночная соль – это замечательное дополнение к салату, соусам и к любым закускам. К тому же она не оставляет неприятного вкуса чеснока во рту, в отличии от свежего чеснока.

Состав: морская соль, чеснок гранулы, базилик, майоран, укроп.

Применение: добавлять приправу следует по вкусу во время приготовления.

Приправа сухая аджика

Аджика – известная сухая пряная смесь, используемая в Абхазии и Армении, а также популярная у других народов Кавказа. Готовят из высушенных по отдельности и растертых в порошок трав. Используют для приготовления всех видов блюд.

Состав: перец красный сладких сортов разного вида помола, перец острый разных сортов и разного вида помола, розовый перец, кориандр, чеснок, пажитник, куркума, душистые травы.

Применение: добавлять приправу следует по вкусу во время приготовления.

Универсальная приправа для всех видов блюд «Монастырская особая»

Состав: смесь перцев разного помола (черного, белого, зеленого, розового, душистого), чеснок, морковь, орегано, майоран, розмарин, тимьян.

Применение: приправу добавляют как на стадии приготовления пищи, так и в готовые блюда. В вареные, жареные блюда рекомендуется добавлять после приготовления.

Смесь трав универсальная для всех видов блюд «Букет Кавказа»

Набор пряных трав, используемых в супах. Также отлично подходит для ароматизации различных салатов и вторых блюд.

Состав: петрушка, майоран, тимьян, базилик, чабер, кориандр.

Применение: по одной чайной ложке смеси кладут на кастрюлю супа (в расчете на 4 порции) непосредственно за 2-3 минуты до готовности, причем одновременно в суп вносят около 1 чайной ложки мелко накрошенного свежего чеснока и супу после выключения дают постоят 3-4 минуты для «настаивания». Кавказская соль

Приправа составлена на основе традиционных рецептов. Приправа богата вкусом и изыскана.

Состав: перец чёрный, перец красный, кориандр, лук, перец, чили, зелень, соль.

Применение: добавлять приправу следует по вкусу во время приготовления.