Папайя сушеная – вкусный и полезный во всех отношениях сухофрукт. Сама культура папайя родом из Южной Мексики. По химическому составу, вкусу и строению эта ягода напоминает дыню, и поскольку само растение представляет собой быстрорастущую пальму, то оно имеет и второе название - «дынное дерево».

Плоды дынного дерева – богатейший источник витаминов. Здесь представлена практически полная цепочка групп от А до Е. Кроме того, недавно обнаруженный в папайе элемент папаин помогает эффективно бороться с лишним весом. Содержащиеся в ягоде ферменты также помогают улучшить пищеварение, способствуют удалению продуктов расщепления. На сегодняшний день медицина применяет плоды папайи в качестве антибактериального и диуретического средства: употребление этого фрукта помогает при различных заболеваниях пищеварительного тракта (гастрит, язва, колит).