Зеленый перец характерен пикантным привкусом и минимальным содержанием горечи. Сушеный перец очень хорошо дополняет соусы и кетчупы, овощную и рыбную консервацию, мясные рулеты, ветчину. Специя расфасована в емкость для удобного хранения и использования.