Приправа "Для маринования огурцов" 40гр

Особая смесь овощей и различных пряностей придаст прекрасный аромат и вкус вашим маринадам.

Состав: горчица целая, кориандр горошек, семя и зелень укропа, корень хрена, чеснок, морковь, перец горошком черный и душистый, лавровый лист, перец красный острый, корица, гвоздика.

Способ приготовления маринованных (консервированных) огурцов: подберите небольшие огурцы одинакового размера, тщательно их промойте. В чистые и простерилизованные банки (1л) насыпьте 1ст.л. приправы и уложите огурцы. Маринадную заливку (приготовление маринада: на 1л воды – 3 ст.л. соли, 1,5 ст.л сахара, пол стакана 9% уксуса) хорошо покипятите, добавьте уксус и сразу же залейте приготовленные банки с огурцами. Закройте их прокипяченными крышками и стерилизуйте: 1л банки -8-10 минут, 3-х л-18-20 минут. Как только цвет банок изменится на оливковый, немедленно снимите банки с огня, закупорьте и охладите.