Один из секретов японской кухни – это жгучая паста васаби. Именно она делает необычным вкус многих традиционных блюд страны восходящего солнца.

Васаби – неотъемлемый ингредиент для изготовления суши, роллов. Приправу наносят на рис тонким слоем. «Японский хрен» лучше всего подавать к блюдам из морепродуктов, рыбы.

Состав: хрен васаби, горчичный порошок.

Способ приготовления: в 60 мл теплой воды добавьте 50г порошка Васаби. Тщательно перемешайте до однородной массы, оставьте на несколько минут, затем еще раз перемешайте.