Цветы граната сушёные применяют для приготовления чая, сиропов и десертов. Они придает блюдам неповторимый вкус и аромат. Также могут быть использованы для создания композиций, украшений, поделок и других видов творчества.

Цветы граната содержат эфирные масла, алкалоиды, минеральные вещества (серу, йод, железо, калий), аскорбиновую кислоту. Настой цветов граната улучшает метаболизм, помогает выведению шлаков и токсинов из организма, стимулирует растворение холестерина, повышает уровень гемоглобина в крови. Также гранатовый чай укрепляет иммунитет, улучшает состояние волос и кожи. При длительном употреблении улучшает сон, нормализует обменные процессы и гармонизирует деятельность нервной системы.