Улун данной категории подвергается сильной ферментации. Благодаря особому способу обработке напиток приобретает волшебный вкус, и сохраняет огромное количество полезных элементов. Приготовленный чай имеет очень тонкий, приятный вкус, сладкое, легкое послевкусие. Готовый напиток имеет светло-золотистый цвет.