Дагомыс Чай черный пакетированный (100 пакетиков) 200 г
Краснодарский черный байховый чай высшего...
300 Р
Дагомыс Чай черный с шиповником и душицей пакетированный...
Краснодарский черный чай с шиповником и...
90 Р
Дагомыс Чай черный с мятой пакетированный 50 гр
Краснодарский черный чай с мятой. Вкусный и...
90 Р
Дагомыс Чай черный с эхинацеей и липой 50 гр
Краснодарский черный чай с эхинацеей и липой....
90 Р
Дагомыс Чай черный пакетированный (50 пакетиков) 100 г
Краснодарский черный байховый чай высшего...
170 Р
Дагомыс Чай черный байховый Экстра пакетированный 50 гр
Краснодарский черный байховый чай высшего...
90 Р
Дагомыс Чай черный с мятой 80 гр
Краснодарский черный чай ручного сбора с...
150 Р
Дагомыс Чай черный «Душица и чабрец» 25 пакетиков по 1,8 гр
Краснодарский черный чай с душицей и чабрецом....
100 Р
Дагомыс Чай чёрный байховый ЭКСТРА сорт высший 100...
Краснодарский черный байховый чай высшего...
320 Р
Дагомыс Чай черный байховый гранулированный в мешочке 200 гр
Краснодарский чёрный гранулированный байховый...
200 Р
Дагомыс Чай Ассорти в деревянной шкатулке 300 гр
Ассорти чёрного и зелёного байхового...
3 000 Р
Дагомыс Чай ассорти краснодарского чая «Полено» 300 гр
Ассорти чёрного и зелёного байхового...
600 Р
Дагомыс Чай черный «Экстра» 25 пакетиков по 1,8 гр
Краснодарский черный байховый чай....
100 Р
Дагомыс Чай черный «Экстра» 50 пакетиков по 1,8 гр
Краснодарский черный байховый чай....
180 Р
Дагомыс Чай черный байховый №36 (бандеролька) 50 гр
Краснодарский листовой байховый чай первого...
Хит!
80 Р
Краснодарский чай черный крупнолистовой 50 гр
Краснодарский крупнолистовй байховый чай....
New!
120 Р
Краснодарский чай черный байховый «Семейный» 100 гр
Краснодарский чёрный листовой байховый чай....
New!
70 Р
Краснодарский чай черный байховый «Семейный» 200 гр
Краснодарский чёрный листовой байховый чай....
New!
140 Р
Чай черный байховый «Краснодарский» 100 гр
Краснодарский крупнолистовой байховый чай....
New!
400 Р
Чай зелёный байховый с жасмином «Краснодарский» 100 гр
Краснодарский крупнолистовой байховый чай с...
New!
400 Р

Группа компаний «Дагомысчай» — это крупнейшее в России предприятие, которое выращивает чай на собственных плантациях, перерабатывает и фасует его на одной из первых в России чайных фабрик в пос. Волковка. Она была построена в 1939 году, и к тому времени уже больше 100 гектар чайных плантаций раскинулись в поселке Дагомыс рядом с Сочи.

В 1947 году был организован "Дагомысский чайный совхоз", который стал выпускать чай под торговой маркой "Краснодарский чай". Позднее совхоз был переименован в Группу компаний "Дагомысчай", а торговая марка - в "Краснодарский чай "Дагомысчай". Исключительные для чая климатические условия сказались на качестве чайного листа: он вызревает дольше, из-за чего обретает уникальный вкус и множество полезных свойств. Более того, чайные кусты не обрабатываются вредными химикатами, которые в дальнейшем влияют на качество напитка. Это возможно за счет особенностей местного климата, который неприемлем для вредоносных насекомых, но благоприятен для чайных растений.
Еще одной особенностью Дагомыс чая является забота о традициях процесса его производства. Компании "Дагомысчай" принадлежат перерабатывающие и фасовочные комплексы, которые находятся непосредственно у самих плантаций, что позволяет быстро доставлять в цеха свежесобранные чайные листы без потери их качества. На производство чая идет только верхушка побега: почка и не более трех листочков (флешь). Из них делается и зеленый, и черный чай.После аккуратной транспортировки чайные листы проходят процесс завяливания – испарения влаги для придания листу эластичности и мягкости. Затем начинается процесс скручивания, неразрывно связанный со следующим этапом – ферментацией. При скручивании из листьев выделяется клеточный сок, который вступает во взаимодействие с воздухом и ферментами, так листья приобретают неповторимый вкус – разнящийся от партии к партии. При скручивании нежные молодые листочки могут повредиться, поэтому на фабрике данному этапу уделяется особое внимание, чтобы не дать чайному листу испортиться и потерять свои вкусовые качества.
Последний этап – сушка – является одним из важнейших, так как при высокой температуре чайный лист теряет часть своего аромата. Секрет хорошего чая заключается в использовании так называемой «бережной» сушки – технологии, позволяющей сохранить бархатный аромат чайных листов в его первозданном виде. После сушки происходит фасовка – отбор более грубых частей побега от нежных листьев и купаж – создание вкусового букета, отвечающего высочайшим стандартам чайного производства.

Яндекс.Метрика Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Яндекс.Маркете